Resep Ayam Goreng Laos Enak

 

Bahan:

1 ekor ayam, potong ukuran menurut selera
150 gram lengkuas, parut
500 ml air
1 batang serai, geprek
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
150 gram lengkuas, parut
1 sdm air asam jawa
garam secukupnya
minyak goreng

Bumbu Halus:

2 cm jahe
4 butir kemiri
1 sdt gula merah
½ sdt ketumbar
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Bersihkan ayam lalu rebus bersama air, daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, air asam jawa dan bumbu halus. Aduk rata lalu rebus, beri garam secukupnya dan masak sampai airnya menyusut.
2. Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga kecoklatan.
3. Goreng juga sisa bumbu rebusan tadi sampai matang kecoklatan. Taburkan bumbu kremesan di atas ayam goreng lalu sajikan.

Selamat mencoba......

Manfaat Buah Pepaya

                                                          Manfaat Buah Pepaya

 Saya akan berbagi artikel tentang manfaat buah mangga.Berikut Penjelasannya!!!
 Manfaat buah mangga adalah:
1. Mengurangi Diabetes
Buah mangga memiliki indeks glikemik rendah (41-60) sehingga mengkonsumsinya dalam jumlah yang agak banyak,  tidak akan meningkatkan kadar gula. Tidak hanya buah, tetapi daun mangga sehat juga. Untuk orang yang menderita diabetes, hanya dengan merebus 5-6 daun mangga rendam sepanjang malam dan minum rebusan airnya setelah disaring di pagi hari. Ramuan ini akan membantu dalam mengatur kadar insulin.

2. Pencegahan Degenerasi Makula
Zat antioksidan zeaxanthin ditemukan di dalam mangga yang menyaring sinar cahaya biru, yang diperkirakan akan memainkan peran protektif dalam kesehatan mata dan mungkin menangkal kerusakan dari degenerasi makula. Asupan buah-buahan yang tinggi (3 porsi atau lebih dalam sehari), telah terbukti menurunkan risiko dan perkembangan degenerasi makula terkait usia.
3. Mencegah Penyakit Jantung
Serat, kalium dan vitamin merupakan kandungan di dalam mangga yang keseluruhannya akan membantu menangkal penyakit jantung. Peningkatan asupan kalium bersamaan dengan penurunan asupan natrium adalah perubahan pola makan yang paling penting pada seseorang, yang akan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
4. Pencegahan Kanker
Penelitian telah menunjukkan senyawa antioksidan dalam buah mangga telah ditemukan untuk melindungi terhadap usus besar, payudara, leukemia dan kanker prostat. Senyawa ini termasuk quercetin, isoquercitrin, astragalin, fisetin, asam galat dan methylgallat, serta enzim yang melimpah.

5. Menyehatkan  Tulang
Tidak hanya kalsium pada manfaat susu saja yang mempengaruhi kesehatan tulang, namun asupan vitamin K yang rendah sering dikaitkan dengan peningkatan resiko terjadinya patah tulang. Konsumsi asupan yang tepat dari manfaat buah-buahan  dan sayuran, penting untuk meningkatkan penyerapan kalsium yang optimal termasuk buah mangga ini.
6. Membantu Pencernaan
Mango memiliki enzim yang membantu menghancurkan kandungan lemak dan protein pada makanan yang kita makan. Kemudian kandungan serat pada mangga membantu dalam pencernaan secara alami, yang memudahkan pembuangan sisa pencernaan.
7. Zat Besi Tinggi Untuk Wanita
Mangga kaya akan zat besi, sehingga dapat menjadi solusi alami bagi orang yang menderita anemia. Selain itu, mangga juga baik untuk wanita menopause atau sedang hamil, karena mangga akan meningkatkan kadar zat besi mereka dan kalsium pada waktu yang sama.
8. Menjaga Kadar Kolesterol
Buah mangga memiliki sejumlah  manfaat jambu biji, yang mengandung vitamin C tingkat tinggi, pektin dan serat akan membantu menurunkan kadar kolesterol. Mangga segar merupakan sumber yang kaya kalium, yang merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah.
9. Menyehatkan Mata

Mata merupakan indra yang penting bagi manusia. Satu cangkir irisan mangga memasok 25% vitamin A, dari asupan harian yang diperlukan. Hal ini mampu menjauhkan dari berbagai penyakit mata seperti rabun senja, kekeringan pada mata dan mata yang gatal.
10. Pencegahan Asma

 .Buah mangga dapat mempengaruhi pengembangan resiko asma menjadi lebih rendah. Hal ini juga terjadi pada orang yang mengkonsumsi jumlah tinggi nutrisi tertentu. Salah satu nutrisi ini adalah beta karoten, yang ditemukan dalam manfaat buah pepaya   aprikot, brokoli, melon, labu dan wortel.

Itulah artikel tentang  manfaat buah pepaya.Semoga bermanfaat.Terima Kasih.Baca juga:Manfaat tomat untuk kesehatan

Manfaat Pisang Untuk Kesehatan

  Manfaat Pisang Untuk Kesehatan

 

Menambahkan pisang dalam menu diet harian, memiliki berbagai manfaat dalam tubuh. Pisang membantu tubuh mencapai tujuan penurunan berat, menjaga perut tetap sehat, memberikan nutrisi yang mengatur irama jantung dan memiliki senyawa vitamin untuk kesehatan mata.
1. Melancarkan peredaran darah
Pisang memiliki kandungan potasium yang baik untuk peredaran darah. Kandungan kalium mebantu mengatur tekanan darah. Hal ini dapat menekan resiko stroke yang menyebabkan timbulnya gejala penyakit jantung.
2. Membantu pencernaan pada usus
Serat yang terkandung dalam pisang sangat baik untuk mengurangi resiko sembelit. Tidak perlu menggunakan obat pencahar, cukup konsumsi saja buah pisang. Mencampur pisang dengan segelas susu, membantu mengurangi resiko penyakit usus seperti yang berbahaya seprti terjadiya gejala kanker usus besar. Pisang digunakan untuk menahan inflamasi karena proses tersebut dapat dipercepat dengan vitamin C pisang.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat pisang membantu menjaga kesehatan mata. Pisang memiliki sejumlah vitamin A, yang larut dalam lemak dan sangat penting untuk melindungi mata. Senyawa ini melestarikan membran yang mengelilingi mata dan merupakan komponen dari salah satu protein yang membawa cahaya ke kornea. Asupan vitamin A yang cukup juga mengurangi risiko kebutaan dan sangat penting untuk penglihatan sehari-hari.
Wanita membutuhkan 700 mikro gram vitamin A setiap hari, dan pria membutuhkan 900 mikro gram Satu pisang sebesar 6 inci, memiliki hampir 10 mikro gram vitamin A. Pisang juga mengandung alpha karoten dan beta karoten, yang diubah menjadi vitamin A untuk lebih menjaga kesehatan mata.
4. Menormalkan Fungsi Jantung
Mengkonsumsi pisang saat sarapan setiap hari, akan menambah nutrisi untuk tubuh yang mendukung fungsi jantung. Pisang kaya mineral yang disebut elektrolit kalium. Ketika kalium masuk ke dalam tubuh, akan langsung ke dalam aliran darah melalui dinding usus. Kalium berjalan disekitar sel-sel di seluruh tubuh dan larut dalam cairan sel.
Proses ini terus mengalir di seluruh sistem tubuh, yang diperlukan untuk membuat jantung tetap berdetak. Dalam kasus kekurangan kalium yang parah, irama jantung mungkin menjadi tidak teratur, yang dapat mematikan.
Kandungan buah pisang yang kaya nutrisi ini, juga memberikan manfaat sebagai media pengobatan seperti berikut ini :
5. Anemia – Kandungan FE ( zat besi)  menjadikan buah ini baik dikonsumsi untuk penderita kurang darah. Konsumsi 2 buah pisang perhari.

6. Asma – Sebuah studi yang dilakukan oleh Imperial College London menemukan bahwa anak-anak yang makan hanya satu buah pisang per hari memiliki peluang 34% lebih kecil untuk mengalami asma.
7. Liver – Buah pisang yang dicampur dengan madu, memberikan stimulan untuk nafsu makan bagi penderita lever.
8. Diabetes – Penelitian telah menunjukkan bahwa diabetes tipe 1, yang menkonsumsi diet tinggi serat memiliki kadar glukosa darah dan meningkatkan lipid dan insulin. Satu pisang ukuran sedang menyediakan sekitar 3 gram serat.

9. Diare – Jenis makanan seperti saus apel dan pisang, direkomendasikan untuk perawatan diare. Elektrolit seperti kalium, akan hilang dalam jumlah besar selama masa diare, sehingga dapat membuat penderita yang terkena dampak merasa lemah.

Manfaat Pisang Mampu Menyehatkan Otak

Pisang sebagai sarapan di kalangan negara maju menjadi salah satu pilihan terbaik. Campurkan potongan pisang pada sereal, memberikan sumber kalori yang cukup untuk mengawali aktivitas. sebuah penelitian yang diikuti 200 pelajar, membuktikan bahwa konsentrasi belajar mereka meningkat sejak menjadikan menu pisang pada sarapan. Kandungan kalium pada pisang, memberikan stimulun pada otak. Pada bayi yang baru memulai memakan makanan padat, pisang menjadi pilihan yang baik karena bertekstur lembut dan baik untuk perkembangan otak bayi.
Itulah artikel tentang  Manfaat Pisang Untuk Kesehatan.Semoga Bermanfaat.Terima Kasih

Manfaat Pepaya Bagi Kesehatan

                          Manfaat Pepaya Bagi Kesehatan

 

 

         Manfaat pepaya bagi kesehatan penting sekali terutama untuk meningkatkan sistem imun tubuh manusia. Mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran dari berbagai jenis, telah lama dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai kondisi kesehatan yang berkaitan dengan gaya hidup. Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi makanan nabati seperti pepaya, mengurangi risiko kesehatan, bahkan mendukung kecantikan kulit seperti berikut :
1. Anti inflamasi
Manfaat papaya bagi penderita arthritis, osteoporosis, edama dapat menghilangkan rasa sakit karena enzim anti inflamasi yang terkandung pada pepaya. Enzim tersebut juga memiliki sifat mencegah kanker.
2. Menguatkan sistem imun
Vitamin C dan vitamin A yang diproduksi dalam tubuh. Senyawa beta karoten yang terdapat dalam pepaya, diperlukan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dari dalam. Oleh karena itu, pepaya mungkin menjadi pilihan buah yang sehat untuk mencegah penyakit seperti infeksi, pilek, flu dan meredakan demam.

3. Menyehatkan tulang
Kekurangan asupan vitamin K banyak dikaitkan dengan risiko yang lebih tinggi, pada masalah patah tulang. Penting untuk mengkonsumsi buah pepaya, untuk mencukupi kebutuhan vitamin K untuk kesehatan tulang yang baik. Karena melakukan tindakan dalam mengubah protein matriks tulang, meningkatkan penyerapan kalsium dan dapat mengurangi ekskresi ekskresi kalsium.
4. Baik Untuk Penderita Diabetes
Pada sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa penderita diabetes tipe 1 yang mengonsumsi diet tinggi serat memiliki kadar glukosa darah dan penderita diabetes tipe 2 mungkin meningkatkan gula darah, lipid dan insulin. Dengan 1 buah pepaya ukuran sedang, menyediakan sekitar 4,7 gram serat.

5. Mencegah Penyakit jantung
Kandungan serat, kalium dan vitamin dalam pepaya membantu tubuh dalam mencegah penyakit jantung. Peningkatan asupan kalium, yang dilakukan bersamaan dengan penurunan asupan natrium , merupakan perubahan pola makan yang paling penting, yang dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Kandungan enzim pada pepaya juga dapat membantu mencegah oksidasi kolesterol yang dapat menekan kadar kolesterol dan membantu mencegah gejala penyakit jantung.
6. Pencernaan
Manfaat pepaya yang satu ini sudah tidak diragukan lagi, jika anda susah BAB, pepaya solusinya. Di dalam pepaya terdapat enzim pencernaan yaitu papain, yang berguna dalam membantu pencernaan. Selain itu, juga dapat berguna untuk melunakkan daging. Pepaya juga mengandung serat dan kadar air yang tinggi. Kedua nutrisi tersebut, sangat baik dalam pencegahan sembelit dan mempromosikan keteraturan buang air besar, sehingga menyehatkan saluran pencernaan.
7. Mencegah Degenerasi Makula
Senyawa eaxanthin antioksidan yang ditemukan dalam pepaya, menyaring sinar cahaya biru berbahaya yang diperkirakan, akan berperan protektif dalam kesehatan mata untuk menangkal kerusakan degenerasi.
8. Mempercepat Penyembuhan Luka
Ketika pepaya digunakan secara topikal dengan menumbuk buahnya, terlihat bermanfaat untuk mempromosikan penyembuhan luka dan mencegah infeksi daerah kulit yang terbakar. Para peneliti percaya bahwa enzim proteolitik chymopapain dan papain dalam pepaya berfungsi seperti salep. Salep yang mengandung enzim papain juga telah digunakan untuk mengobati ulkus dekubitus atau luka baring.
9. Pencegahan Asma

Risiko untuk mengembangkan asma, akan lebih rendah pada orang yang mengkonsumsi sejumlah tinggi nutrisi tertentu. Salah satu nutrisi ini adalah beta karoten, yang banyak terkandung dalam pepaya. Seperti yang juga terdapat pada manfaat brokoli,manfaat melon,labu dan manfaat wortel. 10. Mengurangi Berat Badan – Penelitian para ahli menunjukkan di dalam pepaya muda terdapat lebih banyak enzim dibandingkan dengan pepaya matang. Enzim pada pepaya memberikan dampak pada pengurangan protein, karbohidrat dan lemak pada tubuh. Sistem metabolisme menjadi lebih optimal dan juga menjadikan pembakaran lemak menjadi energi berlangsung dengan baik.

Heboh!!!!!Mesin Ketik buatan Inggris Ini beraksara Jawa

     

    Mesin ketik yang kini sudah digeser perannya karena kemajuan teknologi biasanya digunakan untuk mengetik huruf alfabet latin. Namun Museum Penerangan Jakarta ternyata memiliki satu koleksi langka, yaitu mesin ketik beraksara Jawa.

Mesin ketik itu menjadi salah satu benda antik yang menarik perhatian dalam acara Museum Art 2015 di Museum Ronggowarsito Semarang tepatnya di stan Museum Penerangan. Mesin ketik tersebut  menarik perhatian karena bentuknya yang unik.

Bentuk mesin berwarna hitam itu unik karena besi pencetak huruf posisinya berdiri berjajar membentuk setengah lingkaran menghadap ke rol tempat menaruh kertas. Ada semacam pagar yang melindungi bagian atas barisan besi itu dan bertuliskan Royal Barlock.

Di bagian tuts mesin ketik yang biasanya bertuliskan huruf alfabet, sudah sama sekali berbeda karena ber-aksara Jawa yaitu Ha, Na, Na, Ca, Ra, Ka, dan seterusnya bahkan lengkap dengan tanda baca.

Dean Muhammad Aji, Duta Museum Penerangan mengatakan mesin ketik tersebut satu-satunya yang ada di Indonesia dan digunakan oleh Keraton Surakarta pada tahun 1917 sampai 1960-an. Fungsi awalnya digunakan untuk surat menyurat dengan Belanda, Inggris, dan sebagainya.

"Kemudian digunakan untuk menulis pengumuman pemerintah yang disebar ke masyarakat Jawa Tengah dan Jawa timur sampai tahun 1960," kata Dean.

Uniknya lagi, meskipun bertuliskan aksara Jawa, ternyata mesin ketik tersebut buatan pabrik Royal Barlock, Inggris. Koleksi tersebut menjadi salah satu koleksi Museum Penerangan tertua dan andalan untuk menarik perhatian masyarakat.

Selain mesin ketik aksara Jawa, Museum Penerangan juga memiliki tape recorder engkol yang berfungsi tanpa listrik namun dengan memutar tuas. Tape itu pernah merekan suara Mayjen Soeharto selaku Panglima Kostrad ketika ditemukan 7 petinggi yang tewas dalam peristiwa G-30S/PKI tepatnya 4 Oktober 1965.

"Tape record engkol ini merekam suara pak Soeharto. Ini tanpa listrik, tinggal putar," imbuh Duta Museum Penerangan Jakarta, Maslihatun Maslihah.
Ada juga mikrofon Kyai Balong yang pernah digunakan mengabarkan adanya  Agresi Militer Belanda II Tahun 1948. Mikrofon ini ditempatkan pada pemancar di Desa Balong, di Lereng Gunung Lawu, Surakarta, yang pada waktu itu hanya mengudara dua jam sehari dari pukul 19.00-21.00 WIB dengan menggunakan empat bahasa, yaitu bahasa Indonesia, Inggris, Perancis, dan Belanda.

Masih banyak koleksi-koleksi bersejarah yang berhubungan dengan penerangan lainnya. Untuk melihat itu bisa langsung datang ke Museum Penerangan di Taman Mini Indonesia Indah.

Cara/Tips Mencegah Sembelit

                                         Cara/Tips Mencegah Sembelit
    



        Sembelit atau konstipasi merupakan gangguan sistem pencernaan yang mengakibatkan seseorang susah, bahkan tersiksa ketika buang air besar atau BAB. Gangguan ini bisa diakibatkan berbagai macam faktor, salah satunya stres.Selain stres, faktor lain yang memengaruhi sembelit di antaranya kurangnya berolah raga, kurang makan makanan berserat, sering menahan BAB, kurang minum, dan kehamilan.

       Cara/Tips Mencegah Sembelit:
1. Rutin BAB
Pergi ke kamar mandi untuk buang air besar setiap pagi sangat membantu mencegah terjadinya sembelit. Jadikan ini kebiasaan Anda. Tetapi ada orang yang memang hanya bisa buang air besar setiap dua atau tiga hari sekali. Ketahui kapan jadwal Anda dan biasakan untuk melakukannya secara teratur.

2. Perhatikan dorongan BAB
Jangan abaikan keinginan untuk BAB. Semakin lama feses tinggal di usus besar, semakin sulit untuk keluarnya nanti. Hal ini karena kandungan air akan diserap kembali dan membuat BAB menjadi sulit. Jadi ikuti tanda dari tubuh Anda. Jika ada rasa ingin BAB, segera lakukan.

3. Santai
Stres sangat bisa memengaruhi seluruh kondisi tubuh termasuk pencernaan. Oleh karena itu Anda perlu untuk santai sejenak. Jika ada masalah atau ganjalan di hati, bicarakan dengan orang yang tepat. Lakukan kegiatan yang membuat hati merasa senang.

4. Cukup minum
Minum air delapan gelas sehari sangat dianjurkan untuk menjaga kondisi tubuh, termasuk memperlancar organ pencernaan.

5. Makan makanan berserat
Makanan berserat sangat membantu melegakan sembelit akut, salah satu contohnya adalah gandum utuh yang dapat memperlancar pergerakan feses ke usus besar.

6. Berkonsultasi dengan dokter
Obat-obatan bisa membantu melegakan sembelit, tetapi harus diperhatikan untuk penggunaan jangka panjang. Berkonsultasi dengan dokter sebelum meminum obat-obatan tersebut sangat dianjurkan. (Gibran Linggau).Itulah artikel tentang Cara/Tips Mencegah Sembelit.Semoga bermanfaat.Terima Kasih

Cristiano Ronaldo Akan Pensiun di Real Madrid

                          Cristiano Ronaldo Akan Pensiun di Real Madrid

Agen dari Cristiano Ronaldo, Jorge Mendes, mengungkapkan bahwa kliennya berpeluang untuk mengakhiri karier profesionalnya di Real Madrid.
Belakangan ini, pemain Portugal berusia 30 tahun tersebut kerap dikaitkan dengan Paris Saint-Germain (PSG) dan mantan klubnya, Manchester United . Namun, sang agen membantah rumor tersebut.

Mendes mengatakan, Ronaldo akan tetap bertahan di Satdion Santiago Bernabeu. Bahkan,  Mendes tak segan menyatakan bahwa Ronaldo akan pensiun di Real Madrid.
"Ronaldo bahagia di Real Madrid. . Memang, setiap hari banyak kabar spekulasi," ujar Mendes, seperti dikutip dari Sky Sports, Jumat (6/11/2015).

"Jika Anda menanyakan kepada saya, Ronaldo akan mengakhiri kariernya di Real Madrid. . Dia akan bertahan di sana selama bertahun-tahun karena dia adalah yang terbaik. Meskipun dia sudah berusia 35 atau 36 tahun, dia tetap merupakan yang terbaik," tutur Mendes.

Pada kesempatan itu, Mendes juga membeberkan alasan utama Ronaldo memilih Manchester United    setelah hengkang dari Sporting CP pada Agustus 2013.

Menurut sang agen, hal itu disebabkan pelatih Setan Merah kala itu, Sir Alex Ferguson, tak ragu memberikan jaminan kepada Ronaldo untuk bermain di tim utama.

"Pada 2003, sejumlah klub besar berminat merekrut Ronaldo, tetapi mereka ingin meminjamkannya di Sporting selama satu tahun. Satu-satunya yang serius memboyong Ronaldo adalah Sir Alex Ferguson," kata Mendes.

"Saya sedang bersama Sir Alex Ferguson (saat Ronaldo tampil pada laga persahabatan antara Sporting CP dan Manchester United .Dia mengatakan kepada saya, 'Jorge, biarkan Ronaldo bersama saya. Jika dia datang ke Manchester United  dia akan bermain'. Itulah alasan utamanya," ucap Mendes.